Checklista för matlagning på ADV-motorcykel: Lägereldskök gjort enkelt
Oavsett om du navigerar i Patagoniens tuffa terräng, utforskar en otämjd Backcountry Discovery Route i USA eller tar dig djupt in i hjärtat av Afrika, är den här checklistan din kulinariska kompass för camping ADV-motorcyklister.
Vi har sammanställt en lista med viktig matlagningsutrustning, mat som är lätt att packa och andra oförglömliga saker som tillgodoser behoven hos dem som har provat spänningen med motorcykelcamping över hela världen.
Här är ADV Motorcyclists checklista för matlagning, så att du inte glömmer något på väg till lägerelden inför din nästa episka äventyrstur.
Längst ner finns också en länk till en utskriftsvänlig PDF, så att du aldrig glömmer något.
Köksredskap
- Campingkök (bärbart och lätt)
- Bränsletankar
- Tändstål eller vattentäta tändstickor
- Kompakta kastruller och stekpannor
- Hopfällbara skålar i silikon eller rostfritt stål
- Kompakt skärbräda
- Värmebeständiga handskar
- Köksredskap (spatel, tång, visp)
- Burköppnare och flasköppnare
- Kaffebryggare eller perkolator för camping
Viktiga ingredienser
- Icke-förgängliga stapelvaror för skafferi (pasta, ris, quinoa)
- Konserverade varor (bönor, grönsaker, såser)
- Torkade frukter och/eller grönsaker
- Torkade örter och kryddor (salt, peppar, vitlökspulver)
- Matolja (i en spillsäker behållare)
- Kryddor (ketchup, senap, varm sås)
- Snabbkaffe eller tepåsar (eller malet kaffe/löst te)
- Sötningsmedel (socker, honung, lönnsirap)
- Mjölkfri grädde (i pulverform eller flytande)
- Snacks (trail mix, nötter, granola bars)
Färska ingredienser (enligt dina önskemål och tillgänglighet)
- Frukt och bär
- Grönsaker
- Kött (förkokt eller vakuumförpackat för enkelhetens skull)
- Små potatisar
- Ris
Förvaring och beredning av livsmedel
- Isolerad kylväska eller kylväska
- Återanvändbara förvaringsbehållare för livsmedel
- Ziplock-påsar (olika storlekar)
- Aluminiumfolie eller pergamentpapper
- Bärbart kryddkit eller små behållare för örter och kryddor
- Hopfällbar vattenkanna eller vattenförvaringssystem
Porslin och städning
- Lättviktiga och hållbara tallrikar och skålar
- Återanvändbara köksredskap (gafflar, skedar, knivar)
- Kompakta och hopfällbara koppar eller muggar
- Tvål för diskmedel (biologiskt nedbrytbar)
- Skurborste eller svamp
- Bärbar diskho eller handfat för diskning
- Sopsäckar för korrekt avfallshantering
Med denna checklista för matlagning på äventyrsmotorcykeln är du väl utrustad för att laga utsökta måltider under dina motorcykelcampingeskapader.
Och naturligtvis kan du anpassa checklistan utifrån dina personliga preferenser och kostbehov.